Of ist uns schon bei der Bildung des Genitiv begegnet. Abgesehen davon kann of auch noch eine Bedeutung haben, die im Deutschen durch von ausgedrückt wird. Allerdings bildet man ja auch im Deutschen zunehmend den Genitiv mit von.

Beispiele
The Duke of Canterbury.
Der Graf von Canterbury.
Yesterday, we met some friends of mine.
Wir haben gestern ein paar Freunde von mir getroffen.
She should like to have a piece of this delicious cake.
Sie sollte gerne ein Stück von diesem leckeren Kuchen haben.
We often meet in a group of five women.
Wir treffen uns oft in einer Gruppe von fünf Frauen.
Unfortunately he died of cancer.
Leider ist er an Krebs gestorben.
Only one of us can go to the theatre, we do not have another ticket.
Nur einer von uns kann ins Theater gehen, wir haben keine zweite Karte.
It seems your head is made of stone.
Es scheint, dein Kopf ist aus Stein gemacht.
It's not the money but the fear of flying that keeps me from going to Egypt.
Es ist nicht das Geld, sondern die Flugangst, die mich davon abhält, nach Ägypten zu fliegen.
The night of the murder was cold and dark.
Die Mordnacht war kalt und dunkel.
Their wedding day is on the 27th of May.
Ihr Hochzeitstag is am 27. May.