Over im zeitlichen Sinne bedeutet über im Sinne von andauernd.

Verwendung
Er sammelte viele Briefmarken über die Jahre hinweg.
He collected many stamps over the years.
Über die Ferien (Feiertage) fahren wir nach Frankreich.
We go to France over the holidays.
Während der letzten drei Stunden hat er 2 Mio Euro beim Poker gewonnen.
He won 2 M Euro playing poker over the last three hours.